-
Praznični slani kuglof
Izmešati sve suve sastojke pa u njih dodati iseckane na kockice suvi vrat, krastavčiće i papriku. Dodajte 1/3 iseckane mocarele a ostatak ostavite sa strane. Izmešajte sve dobro pa dodajte...
-
Medenjaci
U činiji izmiksajte jaja i šećer. Dodajte med pa sve dobro izmešajte da bude kremasto. Dodajtepolovinu brašna i izmiksajte mikserom pa polako dodajte puter. U drugu polovinu brašna dodajte začin...
-
Pogačice sa belim lukom
U činiji izlupajte jaja i dodajte toplo mleko, šećer i kvasac. Dodajte 100g brašna i dobro izmešajte. Dodajte kockice putera i mešajte varjačom. Dodavajte polako brašno i mešajte varjačom tako...
-
Braunis sa bundevom
Nekoliko režnjeva bundeve (oko 200g bez kore) iseckajte na kockice i ubacite u ključalu vodu da se skuva oko 15 minuta. Ocedite vodu i ispasirajte bundevu štapnim mikserom. Ostavite sa...
-
Čorba od pečuraka
Pečurke očistite četkicom i iseckajte na tanke kriške. Luk jako sitno iseckajte. Zagrejte šerpu i dodajte puter. Kada se puter zagreje dodajte pečurke i pržite ih dok sva voda ne...
-
Rosti od krompira i batata
U jednoj činiji izrendajte krompir. Posolite i ostavite sa strane. U drugoj činiji izrendajte batat i dodajte sve ostale sastojke za rosti od batata i pomešajte ih dobro. U slučaju...
-
Kolač sa šljivama
Umesite meko testo koje se ne lepi za ruke. Najbolje da dodate 350 g brašna i mesite pa onda da dodajete ostatak dok ne dobijete odgovarajuću teksturu. Ostavite testo da...
-
Skonsi sa borovnicama
Izrendani puter stavite u zamrzivač na 20 minuta. Zagrejte rernu na 200C. Pomešajte brašna, šećer, so i prašak za pecivo. U njih dodajte zamrznuti, izrendani puter i brzo ispritiskajte viljuškom...
-
Fenomenalna Šakšuka
Maslinovo ulje zagrejte na srednje jakoj temperaturi i propržite papriku 5-6 minuta. Dodajte začine i beli luk. Promešajte pa pržite još minut-dva. Dodajte isečeni paradajz i paradajz pire, promešajte, smanjite...
-
Tortilje sa patlidžanom
Tortilje od spelte Odmerite brašno i polovinu ostavite sa strane. Drugu polovinu stavite u činiju, dodajte so, vodu i maslinovo ulje. Izmešajte dobro i polako dodavajte ostatak brašna dok ne...
-
Sladoled od grčkog jogurta
U šerpici zagrejte vodu i preko stavite drugu šerpicu u kojoj ćete otopiti čokoladu. Kada je čokolada otopljena, dodajte mlečnu slatku pavlaku i dobro izmešajte. Dodajte vanilu, promešajte i ostavite...
-
Letnje bruskete
Uključite rernu na 200C. Isecite baget na tanje kriške, poređajte po papiru za pečenje i prelijte maslinovim ulje. Istostirajte kriške da se zarumene. Ostavite sa strane da se ohlade. Za...
-
Galeta sa kajsijama
Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodajte hladne kockice putera i izgnječite puter rukama zajedno sa testom tako da ne ostane ni jedan komadić putera. Dodajte jedno po...
-
Pasta Primavera
Sve povrće iseckajte na sitne komade. Škampe oljuštite i obavezno uklonite venu. Na maslinovom ulju, na srednje jakoj temperaturi propržite 5 minuta tikvice, papriku i šaragrepu. Posolite i promašajte nekoliko puta...
-
Čamčići sa spanaćem
Brašno izmešajte sa kvascem, solju i mlakom vodom, uljem, soli i jogurtom. Umesite glatko testo koje se ne lepi za ruke. Ako trebate da dodate još malo brašna ili vode...
-
Čokoladna granola
Uključite rernu na 160C. I činiji pomešajte pahuljice, orase, golicu i indijski orah. U činijici otopite kokosovo ulje i med. Izmešajte sve sa pahuljicama i semenkama. Korigujte slatkoću pa prebacite...
-
Đevreci od tri vrste brašna
Kvasac rastopiti u toplom mleku, dodati šećer i ostaviti par minuta da kvasac proradi. U činiji u kojoj ćete mesiti stavite polovinu speltinog brašna, ražano brašno i pšenično brašno, prašak...
-
Kocke sa limunom i makom
U činiji pomešajte limunov sok, ulje, biljno mleko i rendanu koricu limuna. Dodajte šećer pa sve dobro izmešajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo i mak i lagano izmešajte tako da...
-
Tuna burgeri
Tunjevinu dobro ocediti od salamure. Ostaviti 2 kašike salamure sa strane. U multiptaktiku usitnite tunu i dodajte 2 kašike salamure. Prebacite sve u činiju i dodajte iseckano povrće i đumbir....
-
Kremasta testenina sa spanaćem i pečurkama
Šitake isecite na tanke režnjeve i propržite da se zarumene. Posolite ih i pobiberite u toku prženja. Kada su rumene, izvadite ih iz šerpe i ostavite sa strane. U taj...
-
Kifle od pšeničnog i ražanog brašna
Kvasac rastopiti u toplom mleku, dodati šećer i ostaviti par minuta da kvasac proradi.U činiji u kojoj ćete mesiti stavite polovinu brašnaT500, ražano brašno, prašak za pecivo, gustin, kvasac rastvoren...
-
Mafini sa bananama i orasima
Rernu uključite na 190C. Banane izgnječite i ostavite sa strane. Izlupajte lagano jaja pa im dodajte ulje, mleko i med. Dodajte i banane i sve dobro izmešajte. U tu...
-
Španska tortilja
Luk i krompir iseckajte na kockice. Zagrejte,teflonski najbilje, tiganj na srednje jakoj temperaturi i dodajte ulje. Stavite luk i smanjite vatru na srednju. Propržite luk da omekša pa dodajte krompir....
-
Potaž od graška i hrskava leblebija
Dublju šerpu zagrejte i dodajte maslinovoulje. Nakon toga dodajte svo povrće koje ste oljuštili i isekli na veće komade. Propržitesve5 minuta pa dodajte so, biber i vodu. Poklopite i kuvajte...